- LES VIANDES -

VIANDE
Pour un adulte, il est recommandé de consommer 100 gr.
de viande trois à quatre fois par semaine

La consommation de viandes est importante, mais
l’abus de viande (abus de proteines animales) peut devenir nuisible.
Pour satisfaire notre besoin en protéines, il est conseillé de varier notre consommation:
viandes rouges et blanches, poissons, oeufs, fromages
et protéines végétales (pois, soja, céréales, lentilles...),
N oublions pas toutefois que le plus des protéines vegétales est de
fournir le bon cholestérol.