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Potage, velouté
Soupes
En savoir plus...
- LA SOUPE -
- La soupe chaude est la bienvenue en période de froid.
- Elle est également appréciée froide pour se désaltérer par temps chaud.
- Son apport en volume d eau peu parfois compenser le fait de ne pas boire.
Par toute saison, elle est donc un autre moyen de satisfaire nos besoins hydrique.
Point positif:
Elle fait consommer plus de légumes, qui sont à choisir le plus frais possible.
Cela augmente la qualité nutritionnelle de la soupe.
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